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Sea of Tranquility
Der Flechtentee: Sea of Tranquility ist eine Symphonie brillanter Aromen enthüllt einen geheimnisvollen Ort des Genusses: eine Mondlandschaft mit üppigem Moos und edlen Sträuchern. Ein Tee, der dazu einlädt, in Gedanken in die Ferne zu reisen, an einen mystischen Ort, und sich völlig fallen zu lassen.
Koffein und Teeinfrei.
Kann mehrmals aufgebrüht werden, so wie Schwarztee.
Flechten als Hauptzutat werden hier wie Schwarztee verwendet, da das Geschmacksprofil Ähnlichkeiten hat. Leicht bitter, komplex.
Interessant ist der Tee auch als Kaltauszug für Cocktails oder in der experimentellen Küche.
Zutaten:
Isländisch Moos, Sanddornbeeren, Gingko, Holunderbeeren, Piment, Irisch Moos, Süßholz
Anwendung:
1-2 Teelöffel pro Tasse ( 125 ml) mit kochendem Wasser übergießen, 8 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
In Kooperation mit Kottas GmbH
