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Mossy Marshmallow Coast
Der Flechtentee: Mossy Marshmallow Coast ist inspiriert von sonnenverwöhnten, blühenden Küstenlandschaften mit üppigen Moosen und Flechten. Ein Geschmackserlebnis, das die Elemente Erde, Sonne und Meer vereint.
Koffein und Teeinfrei.
Kann mehrmals aufgebrüht werden, so wie Schwarztee.
Flechten als Hauptzutat werden hier wie Schwarztee verwendet, da das Geschmacksprofil Ähnlichkeiten hat. Leicht bitter, komplex.
Interessant ist der Tee auch als Kaltauszug für Cocktails oder in der experimentellen Küche.
Zutaten:
Isländisches Moos, Eibisch, Äpfel, Zistrose, Zitronenschalen, Zitronenverbene, Süßholz, Strohblumen
Anwendung:
1-2 Teelöffel pro Tasse (125 ml) mit kochendem Wasser übergießen, abdecken und 8 Minuten ziehen lassen.
In Zusammenarbeit mit Kottas Gmbh
